Quando quero viajar e não sendo possível, por vezes, quase sempre, existem uma série de entraves que não permitem, descobri outra forma de o fazer, ligo a televisão, abro o canal 24Kitchen, vejo os programas do Raymond Blanc e ao mesmo tempo que vejo um grande chef a cozinhar, e vou aprendendo, viajo por locais maravilhosos que percorre para levar os seus conhecimentos, a sua arte, e aprender a fazer uso dos produtos desses locais. Quando viaja para França, principalmente para a Provence, e todas aquelas belas, maravilhosas, paisagens passam em frente dos meus olhos, sinto um apelo irresistível de viajar até lá e deslumbrar-me com elas ao vivo.
Ando há uns tempos a viajar em pensamentos, e recorrendo ao Google Earth visito muitos locais mas é apenas uma forma de me iludir, verdadeiramente, honestamente, sinceramente, gosto é mesmo de viajar em corpo, mente e espirito, ou seja eu na integra, estar lá para ver, sentir a essência do espaço, o prazer de, nalguns locais, tocar, inalar aromas que em muitos locais são únicos. Acrescento que vejo os canais Odisseia, National Geography,TravelChannel, assim muito sumariamente vou satisfazendo este desejo, quase obsessão, pelas viagens. Um dia, talvez muito próximo, irei, viajar, satisfazer o meu espírito nómada e curioso, sempre insatisfeito, sempre em busca, sempre a querer ir mais além do que o corpo permite, na verdade o que o dinheiro permite, porque o corpo esse quer mesmo ir, seja onde for! A vontade é ilimitada o que escasseia é mesmo o dinheiro, e quanto a esse vou aguardar que surja um tempo de "vacas gordas".
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